“以赛促训”----广西南宁邕州饭店有限公司参加2023年南宁市旅游饭店行业
服务技能大赛
2023年10月25日至26日,邕州饭店公司参加了由南宁市文化广电和旅游局主办的2023年南宁市旅游饭店行业服务技能大赛。
此次技能大赛以“守初心 比技能 树标杆”为主题,设置客房服务(中式铺床)、餐厅服务(中餐宴会服务)、餐厅服务(西餐宴会摆台)和前厅接待服务四个比赛项目,分理论知识和操作技能两部分进行,共有30支队伍,约106名选手参赛。经过两天的激烈角逐,邕州饭店公司荣获了优秀组织奖。
通过此次大赛,邕州饭店公司与同行进行了交流学习和技术比拼,强化了饭店人员的服务意识、质量意识和标准意识,实现了以赛促训的目的,进一步展现了邕州饭店公司的精神风貌和良好形象。邕州饭店公司将在今后继续充分发挥好老字号品牌的作用,不断擦亮“邕州饭店”招牌,在加快升级酒店服务质量的同时,不断探索企业发展的新途径、新方法,将老字号的管理理念与服务水平继续传承下去。(广西南宁邕州饭店有限公司 黄维)